Préparez ce délicieux poulet entier, tendre et savoureux, pour célébrer une belle occasion ! Lentement mijoté dans une sauce au vin pétillant avec des herbes aromatiques et des légumes. Cuit et généreusement garni d'herbes fraîches, cette recette apporte une touche raffinée à vos repas maison. Accompagnez-le d'une purée de pommes de terre ou d’une simple salade verte pour un repas à la fois réconfortant et raffiné.
Un plat classique revisité. De fines tranches de pommes de terre, fondantes à souhait, sont nappées d'une sauce onctueuse aux oignons caramélisés. Ajoutez quelques lamelles de truffe fraîche ou un filet d’huile de truffe sur le gratin juste avant de servir, pour lui apporter une touche terreuse et raffinée. Garnie d’herbes fraîches et de sel marin, c’est une recette parfaite pour vos célébrations entre amis et votre famille.
Le mariage parfait de la ricotta crémeuse associée à des baies sucrées. Délicieux servi en dessert avec de la crème fraîche ou avec le thé de l’après-midi.
La rencontre entre ce classique suédois et les pâtes italiennes. Des boulettes de viande faites maison dans une sauce légère et crémeuse à base de vin blanc, de bouillon, de l'aneth et de persil frais. Servez-les avec des tagliatelles fraîches et faites plaisir à toute la famille.
Laissez-vous tenter par une salade chaude et pleine de saveurs associant des betteraves douces aux notes terreuses avec une sauce à l’harissa d’un vert vif et acidulé… aussi jolie que délicieuse. Pour un accord parfait, servez-la avec du saumon poêlé ou des steaks grillés.
Inspiré par les saveurs qui font la renommée de la Turquie, choisissez un poisson charnu comme l'espadon ou le thon et enfilez le tout sur les brochettes avant de les faire griller sur notre gril en fonte émaillée.
Un accompagnement idéal pour les viandes grillées ou comme garniture pour les fajitas, les poivrons colorés et les oignons rouges seront encore meilleurs cuits sur le gril. Les perforations du panier à griller de la Collection Barbecue permettent d’obtenir une saveur grillée sur flamme nue tout en empêchant les légumes fins de tomber à travers la grille. Utilisez par exemple un mélange de poivrons orange, rouges et jaunes, ou laissez-vous tenter par toute autre combinaison de poivrons doux ou épicés.
Une recette familiale traditionnelle. Parfait pour le déjeuner du dimanche, ce ragoût de bœuf accompagné de boulettes aux herbes et au cheddar est un plat copieux et très savoureux.
Laissez-vous tenter par la préparation de crèmes dessert savoureuses. Elles sont faciles à préparer, et parfaites pour cuisiner à l’avance lorsque vous recevez des amis.
