Préparez ce délicieux poulet entier, tendre et savoureux, pour célébrer une belle occasion ! Lentement mijoté dans une sauce au vin pétillant avec des herbes aromatiques et des légumes. Cuit et généreusement garni d'herbes fraîches, cette recette apporte une touche raffinée à vos repas maison. Accompagnez-le d'une purée de pommes de terre ou d’une simple salade verte pour un repas à la fois réconfortant et raffiné.
Un plat classique revisité. De fines tranches de pommes de terre, fondantes à souhait, sont nappées d'une sauce onctueuse aux oignons caramélisés. Ajoutez quelques lamelles de truffe fraîche ou un filet d’huile de truffe sur le gratin juste avant de servir, pour lui apporter une touche terreuse et raffinée. Garnie d’herbes fraîches et de sel marin, c’est une recette parfaite pour vos célébrations entre amis et votre famille.
Le mariage parfait de la ricotta crémeuse associée à des baies sucrées. Délicieux servi en dessert avec de la crème fraîche ou avec le thé de l’après-midi.
La rencontre entre ce classique suédois et les pâtes italiennes. Des boulettes de viande faites maison dans une sauce légère et crémeuse à base de vin blanc, de bouillon, de l'aneth et de persil frais. Servez-les avec des tagliatelles fraîches et faites plaisir à toute la famille.
Un clin d’œil délicieux à un classique sucré, ces petits pains à la cannelle séduisent par leur douceur. La douceur chaleureuse de la cannelle se marie à la vivacité acidulée de l’orange, offrant un contraste saisissant dans ces petits pains ronds, dorés et caramélisés. Ces petits pains sont parfaits pour un petit-déjeuner, un brunch ou un goûter l’après-midi. Ce dessert capte tous les regards et séduit par une harmonie de saveurs et de textures qui donne irrésistiblement envie d’y revenir.
Notre risotto crémeux est bien relevé par le raifort moutardé, une alliance de rêve pour un plat principal idéal pour un repas romantique fait maison pour deux.
Le poulet en crapaudine offre une surface de cuisson accrue pour une saveur maximale. Il cuit plus uniformément et plus rapidement. Changez le goût du beurre en remplaçant la harissa par vos épices ou sauces préférées.
Impressionnez vos invités avec ce gigot d’agneau tendre et savoureux, garni d’une farce généreuse et parfumée. Offrez une expérience culinaire inoubliable à chaque occasion.
Savourez cette délicieuse boisson où le chocolat noir se mêle parfaitement à la cardamome. Facile et rapide à préparer pour deux personnes, cette boisson offre un moment de réconfort, parfait pour illuminer votre journée.
Malgré son aspect noueux, le céleri-rave est un légume populaire et délicieux, très polyvalent et facile à cuisiner. Dans ce merveilleux ragoût d'automne, à la texture très agréable..
La pâte au beurre recouvre la garniture aux amandes douces, gingembre, fruits frais et glaçage au miel. La pâte est simplement retournée sur les bords pour recouvrir la plus grande partie de la garniture et complétée par une croûte au sucre avant la cuisson. Ce dessert d'inspiration française, fait dans un faitout, est un croisement entre une tarte et une galette.
