Glace à la Menthe et aux Pépites de chocolat

DIFFICULTÉ
Moyen Moyen
Glace à la Menthe et aux Pépites de chocolat
INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
  • Lait
Ingrédients
Préparation

Ingrédients

  • 250ml crème fouettée
  • 140ml de lait concentré
  • 2 cuillères à soupe de liqueur de menthe
  • ¾ cuillères à café d’extrait de menthe
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire
  • 120g de pépites de chocolat noir

  • Préparation

  • 1
    Ajouter la crème, le lait concentré, la liqueur et extraits de menthe ainsi que les quelques gouttes de colorant alimentaire dans un large bol et mélanger jusqu’à cela épaississe
  • 2
    Incorporer ensuite les pépites de chocolat dans un plat, fermer le hermétiquement et laisser congeler la nuit