Gâteau en faitout

DIFFICULTÉ
Moyen Moyen
TEMPS DE CUISSON
Moins de 2 heures Moins de 2 heures
PORTIONS
8-10 8-10
Gâteau en faitout
INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
  • Fruit
Ingrédients
Préparation

Ingrédients

  • 4 œufs, moyens
  • 175g de sucre en poudre
  • 110ml de yaourt nature
  • 110ml d'huile de colza
  • 1 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 250g de farine nature
  • 1 ½ cuillères à café de cardamome moulue
  • 200g de cerises rouges dénoyautées

  • Préparation

  • 1
    Préchauffer le four à 180°C
  • 2
    Fouetter ensemble les œufs et le sucre en poudre pendant 5 minutes.
  • 3
    Ajouter lentement le yaourt, la vanille et l'huile de colza tout en fouettant.
  • 4
    Incorporer la farine, la levure et la cardamome.
  • 5
    Verser le mélange dans la casserole (ne pas graisser ou tapisser la casserole)
  • 6
    Placer les cerises sur le dessus du mélange à gâteau et mettre au four pour cuire pendant 1 heure.
  • 7
    Si le gâteau se colore correctement mais n'est pas tout à fait prêt (vérifier avec une pointe de couteau, si elle ressort propre la cuisson est terminée), replacez le cake à cuire encore 15 minutes avec le couvercle en verre