Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Pour 2 personnes

- 125g de crevettes cuites et décortiquées
- 125g de crème fraîche
- ½ c.c de moutarde de Dijon
- 1 c.c de persil frais haché
- Poivre noir fraîchement moulu
- Un peu de sel

Pour la garniture :
- 3 c.s de chapelure
- 2 c.s de Parmesan
- Une pointe de couteau de poivre de Cayenne

1. Préchauffer le four à 180°C (th.4). Mélanger les crevettes, la crème, la moutarde, le persil et l’assaisonnement. Répartir dans les ramequins légèrement beurrés.

2. Mélanger les ingrédients de la garniture et compléter les ramequins avec cette préparation en tassant un peu.

3. Faire cuire 15 minutes au four ou au micro-ondes (700w) puissance maxi pendant 1 minute et terminer la cuisson sous un gril chaud pour faire griller le dessus.

Ajuster le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre four micro-ondes.