De 6 à 8 belles pommes de terre, 1/2 tasse de fines herbes hachées, 1 beurre fondu, huile
Détaillez des tranches épaisses de pommes de terre et faites-les blanchir durant 4 minutes environ dans l'eau salée. Egouttez, épongez et badigeonnez-les d'huile. Portez sur gril à feu doux. Servez avec un beurre fondu aromatisé de fines herbes.